年份以實物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準(zhǔn) / 單支裝 | G5788A0836F2E8-1 | ¥175 |
年份以實物為準(zhǔn) / 6支裝 | G5788A0836F2E8-2 | ¥990 |
Chateau Beaumont
度數(shù):12-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
色澤濃密、亮麗,非常優(yōu)美。
香氣
芳香、精致的草莓味、葡萄干及車?yán)遄酉闶咕粕砀缓裆碇|(zhì)感,且有刺激性的單寧使余韻更長。
口感
具有口感豐富,優(yōu)雅,和諧、輕盈,果香常有的特點(diǎn)。它嬌柔、絲滑的結(jié)構(gòu)賦予葡萄酒無盡魅力。
評分
暫無
酒莊
Chateau Beaumont - 寶望莊園
產(chǎn)區(qū)
Haut-Medoc - 法國波爾多上梅多克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Petit Verdot - 小維多
Merlot - 梅洛
圖片
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酒莊介紹
Chateau Beaumont - 寶望莊園
寶望酒莊(Chateau Beaumont)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
酒莊目前的葡萄園面積為114公頃,其中有53%的土地用來栽培赤霞珠葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛葡萄,有4%的土地用來栽培品麗珠,還有3%的土地用來栽培味而多葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年。
工藝流程
釀造法:正牌在橡木桶內(nèi)儲存16個月,30%用新橡木桶
美酒佳釀
寶夢酒莊干紅葡萄酒(Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France)是寶夢酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為600,000瓶。寶夢酒莊的葡萄酒口感柔順絲滑,單寧圓熟,酒體非常為迷人優(yōu)雅。此款葡萄酒適合在其年輕時飲用(除特定年份)。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧,可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Haut Medoc - 上梅多克產(chǎn)區(qū)
1855年的波爾多酒莊分級,共評出五個一級名莊,其中拉菲古堡、拉圖酒莊、木桐酒莊在波雅克村,瑪歌酒莊在瑪歌村。而這兩個產(chǎn)酒村,都屬于上梅多克地區(qū),由此可見,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄種植總面積為4,900公頃,土壤主要為礫石和黏質(zhì)石灰?guī)r。
特別說明
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